Der G4 Tequila ist ein Top-Tequila, der bei Connaisseuren von Agavenschnäpsen bereits sehr beliebt ist. Den ganz großen Durchbruch im Mainstream hätte er sicherlich ebenfalls verdient. In diesem Beitrag erfahrt ihr alles rund um den G4: was G4 überhaupt bedeutet, woher er kommt, wer ihn macht und was es sonst noch so Wissenswertes gibt. Salud!
Übersicht
Der Macher des G4 Tequila
Die Familie Camarena ist für die Herstellung exzellenter Agavebrände bekannt und Felipe Camarena setzt diese Tradition mit der Marke G4 fort. Das G4 steht dabei für die lange Tradition: Denn seine Familie destilliert bereits in der vierten Generation seit 1937 besonderen Tequila. Der G4 Tequila wird in der Brennerei El Pandillo in Jesús María, in dem schönen mexikanischen Bundesstaat Jalisco destilliert. Der Focus des Machers liegt dabei auf Qualität:
„Ich bin nicht in dem Business um ausgefallen Flaschen zu produzieren,
sondern um den besten Tequila herzustellen.“
(Felipe Camarena – G4 Tequila)
Obwohl Señor Camarena sagt, er wolle keine ausgefallenen Flaschen produzieren, sind die simple Flasche mit einigen kleinen Details versehen. So ist am Flaschenhals ein „CF“ Emblem zu sehen, was wohl für Felipe Camarena steht. Außerdem ist auf der Rückseite der Flasche ein Stier mit einer Agave und einer Art Schild abgebildet. Dies ist vermutlich das Wappen der Familie Camarena.
Die Azul Agaven werden in einem Steinofen gekocht und in einem handgefertigten Metallbehälter von dem „Felipestein“ zerkleinert (s. Video). Dies ist der Spitzname den man ihm gab, da der Maestro Tequilero die Technik selbst entwickelt hat. Das verwendete Wasser ist eine Mischung aus 50% gesammeltem Regenwasser und 50% Quellwasser. Das ist nachhaltig und schont die lokalen Ressourcen!
Wer Mainstream Agavenbrände nicht aushalten kann, sollte sich den Premium Tequilas zuwenden. Der G4 ist ein Top-Tequila und wurde bereits unzählige Male prämiert. Einige Blogger nennen ihn „einen der besten Tequilas der Welt„. Ein echter Kauftipp, der nicht nur durch seinen Geschmack überzeugt!
Tipp: Zwar gibt es die G4 Tequilas auch bei Amazon, aber bei unserem Partner tequilas-mezcal.shop sind die 0,7 Flaschen meist 5 – 6 € günstiger. Schneller Versand und eine riesige Auswahl zeichnen den Shop aus!
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Hinter den Kulissen von G4 Tequila
In diesem Video findet ihr einen Blick hinter die Kulissen der Destillerie, in der die G4 Varianten produziert werden. Es werden viele für die Tequila Herstellung innovative Methoden eingesetzt. Allerdings ist die Produktion des G4 nicht mit den industriellen Produktionsmethoden von großen Brennereien vergleichbar, aus denen beispielsweise Mainstream Marken wie Sierra Tequila kommen. Das folgende Video wirft einen Blick hinter die Kulissen der Produktion der G4 Tequilas.
Die G4 Varianten
Im folgenden stellen wir dir alle G4 Varianten einzeln vor – der Reihe nach von Blanco über Reposado und Añejo bis hin zum Extra Añejo, dem König dieser Tequila Familie:
G4 Tequila Blanco
Der G4 Blanco wird natürlich aus 100% Agave tequiliana destilliert. Dieser Spitzentequila hat „alles gewonnen was es zu gewinnen gibt“. Er weist würzige Noten von Pfeffer auf. Diese sind in Kombination mit den Agavenaromen wirklich sensationell.
Dieser Blanco ist simpel, aber aromatisch – so wie ein Tequila Joven sein sollte! Wer richtig guten Blanco Tequila trinken und volle Agavenaromen schmecken will, ist hier richtig. Der G4 Blanco hat einen Alkoholgehalt von 40% und ist in einer 0.7 Liter Flasche erhältlich.
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G4 Reposado Tequila
Der Reposado von G4 erweitert den Blanco Tequila. Er reift 6 Monate in Bourbonfässern und nimmt daher eine dunklere Farbe an. Ein traumhafter Reposado!
Er ist sehr sanft, brennt kaum und hat komplexe Aromen. Der G4 Reposado Tequila zeigt Noten von Pfirsich und süßem Holz, mit Akzenten von Grapefruit und weißem Pfeffer. Der G4 Reposado hat einen Alkoholgehalt von 40% und ist in einer 0.7 Liter Flasche erhältlich.
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G4 Tequila Añejo
Der Añejo aus der G4-Tequila Reihe erweitert erneut das Spektrum. Er reift mindestens 18 Monaten in Bourbonfässern. Er besticht durch Vanillearomen mit einem leckeren Agavegeschmack. Auch etwas Pfeffer lässt sich wieder wahrnehmen.
Ein Top Tequila, auch für alle Rum oder Whiskey Liebhaber ist dieser Añejo gut geeignet! Der G4 Añejo hat einen Alkoholgehalt von 40% und ist in einer 0.7 Liter Flasche erhältlich.
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G4 Extra Anejo Tequila
Abgesehen von den normalen Kategorien Blanco, Reposado und Añejo gibt es auch noch einen G4 Extra Añejo vom Maestro Tequilero Camarena und seinen Söhnen. Dieser wird zwischen 3 und 4,5 Jahren in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche gelagert. Das ergibt ganz einzigartige Geschmacksnoten.
Der Extra Añejo ist die Krönung aller G4 Varianten. Er sollte deshalb auch ausschließlich pur getrunken werden! Für Cocktails solltet ihr eher den G4 Blanco nutzen. Der G4 Extra Añejo* hat einen Alkoholgehalt von 40% und ist in einer 0.7 Liter Flasche erhältlich.
Der G4 Extra Añejo Tequila zeichnet sich durch ein spannendes Vanillearoma sowie leichte Zitrusnoten aus. Auch blumige Noten und ein klares Agavenaroma lassen sich deutlich wahrnehmen. Dieser Tequila ist so weich und mild, dass er sogar Menschen schmeckt, die keine Agavefans sind.
Er ist sehr sanft in Abgang und kommt mit starken blumigen Agavearomen zurück an den Gaumen. Der sensationelle Geschmack verbleibt einige Sekunden bevor er langsam verfliegt. Ein echter Genuss ohne „viel Rauch um nichts“. Die Aromen von Vanille, etwas Kakao und Holz hallen noch einige Zeit nach und machen Lust auf mehr. Für Liebhaber von gereiftem karibischen Rum, ist der G4 Extra Añejo besonders zu empfehlen!
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Fazit zum G4 Tequila
Der G4 zeigt was echte Meister aus Agaven zaubern können. Da er nur in relativ kleinen Mengen hergestellt wird, trägt jede Flasche viel Handarbeit und Erfahrung in sich. Durch die Bank weg überzeugt der Tequila durch einen großartigen Geschmack und komplexe Agavearomen. Alles in allem sind die G4 Tequilas wirklich empfehlenswert, auch als Geschenk!
PS: Der Extra Añejo ist unser absoluter Favorit – welcher ist Euerer? Schreibt es uns in die Kommentare!
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Extra-Tipp: Für weitere empfehlenswerte Tequilas, wirf mal einen Blick auf den Huizache Tequila, Alacran, G4 Tequila oder die vielfältigen Patron Varianten.
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Disclaimer: Wir haben freundlicherweise einige Gratisproben von dem Distributor fifteenlions (fifteenlions.de) erhalten. Diese Zusendung hat allerdings keinen Einfluss auf unsere Beurteilung der G4 Tequilas.
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