/ Weitere Spirituosen

Bestimmt hast auch du es in einer Bar schon mal gehört:“2 Mexikaner, bitte!“ – Doch was ist der Mexikaner Schnaps? Und wo kommt er her? All das und mehr findest du in diesem Beitrag.

Spoiler: Er stammt nicht aus Mexiko

Was ist der Mexikaner Schnaps?

Viele Bars haben ihn mittlerweile auf der Karte und sogar abgefüllt kann man den Mexikaner mittlerweile kaufen. Doch genau ist dieser viel-diskutierte Mexikaner Schnaps?

Der Mexikaner Schnaps oder kurz Mexikaner ist eine Art Cocktail und Trendgetränk, dessen Zutaten sehr stark an den Longdrink Bloody Mary erinnern. Der Mexikaner ist allerdings meist deutlich schärfer! Da auch in Mexiko häufig sehr scharf gegessen wird, bietet sich dieser Name für diesen Drink natürlich an. Außerdem wird dieser Tomaten Schnaps in der Regel in einem kleinen Schnapsglas als Shot serviert.

Welche Zutaten enthält der Mexikaner?

Der Mexikaner enthält meist eine klare Spirituose (ganz ursprünglich Korn, aber häufig auch Wodka oder Tequila). Diesem Schnaps wird dann noch Tomatensaft, Sangrita, Tabascosauce, Salz und Pfeffer hinzugefügt. So erthält man schnell einen leckeren Mexikaner Schnaps. Das heißt im Mexianer ist keine der landestypischen, mexikanischen Mezcal Marken und nur in einigen seltenen Fällen Tequila enthalten.

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Der Mexikaner Schnaps kommt aus Hamburg

Die feurige Mischung wurde in Hamburg erfunden. Dort wurde der Mexikaner wohl erstmals 1987 in einer Rock Kneipe mit dem Namen Steppenwolf auf St. Pauli serviert. Der Erfinder selbst mochte den Mexikaner selbst nicht besonders gerne. In Mexiko selbst ist der Mexikaner komplett unbekannt!

Die Herkunft des Mexikaner Schnaps: Hamburg – Von Je-str – Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, Link

Der Mexikaner wurde wohl als Notlösung entwickelt, um den unangenehmeren Geschmack eines billigen Fusels zu überdecken. Dieser wurde wohl aus Versehen statt Korn eingekauft. Der Mexikaner Schnaps kam so gut an, dass er aus Korn-Basis in die Karte aufgenimmen wurde. Der Name geht auf den scharfen Geschmack zurück, der mit Mexiko assoziiert wurde. Nach einiger Zeit hat sich der Mexikaner als Kult Schnaps auf St. Pauli entwickelt und viele andere kopierten in Variationen diese neue Kreation

Aus dem Mexikaner wir Mexikölner

Mittlerweile wird der Mexikaner Schnaps auch in vielen anderen Städten serviert. In vielen Studenten-Bars oder Billiard und Kicker-Kneipen ist der Mexikaner bis heute beliebt – so auch in Köln. In der Domstadt hat sich beispielsweise sogar eine eigene Version entwickelt: der Name Mexikölner enthält den Namen seiner Heimatstadt. Das Rezept entspricht den meisten gängigen Mexikanern, aber stammt eben aus der Metropole am Rhein.  Neben dieser eher regional bekannten Version, gibt es natürlich auch viele bekannte Mexikaner Schnaps Marken.

Mexikaner Schnaps Marken

Wir haben hier für euch einige verschiedene Mexikaner Marken zusammengestellt. Welche davon ist euer Favorit? Schreibt es uns in die Kommentare – Wir ergänzen neue Marken auch gerne 😉

Abgesehen von unseren vorgestellten Favoriten, gibt es auch noch viele weitere Mexikaner Variationen. Diese könnt ihr hier entdecken*.

Papa Fuego

Den Mexikaner Schnaps Papa Fuego* gibt es in den Varianten Mittelscharf und sehr, sehr Scharf. Papa Fuego enthält neben Tomatensaft und Chili auch Vodka. Diesen Mexikaner gibt es auch in vielen Supermärkten zu kaufen.

Tipp: Neben dem klassischen Mexikaner Schnaps, gibt es auch einen Maracuja Mix von Papa Fuego*

Dolor Doble

Der Mexikaner Schnaps mit dem spannenden Namen Dolor Doble* wirbt damit besonders feurig scharf zu sein! Er besteht aus einer Kombination aus Tomatensaft, Tabasco und Pfeffer sowie Doppelkorn und soll für ein Zitat: „angenehmes Brennen auf der Zunge, das sich als aromatisches Geschmackserlebnis entfacht“ sorgen.

Da er wohl auch ein zweites Mal brennen soll, haben wir diesen Mexikaner Schnaps bisher nicht ausprobiert. Er ist eher etwas für hartgesottene Schärfeliebhaber und wurde uns empfohlen. Wer auf abenteuerliche Feuershots steht der sollte sich unbedingt mal diesen Mexikaner kaufen.

El Delincuente

Der Verbrecher (El Delincuente*) ist eine weitere Marke mit einem interessanten Namen.

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Tipp: Wenn du auf Shots stehst wirf doch mal einen Blick auf unseren Beitrag über lustige Trinkspiele mit Karten und vielem mehr.

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Lioko Mexikaner

Der schmackhafte Mexikaner von Lioko* ist bei Amazon leider aktuell nur im 6er Pack für große Feste, kleine Bars und Parties erhältlich. Auch für Festivalgruppen mit vielen Leuten könnte sich so eine Großpackung anbieten. Tipp: Bei eBay gibt es ihn aber einzeln 🙂

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Mexikaner Rezepte

Es gibt auch eine große Auswahl an Schnapsrezepten zum selber machen. Diese Rezept von lecker.de gefällt uns gut. Das kann man wahlweise mit Vodka oder Korn zubereiten. Der leckere Tomaten-Schnaps ist dann im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar. Du solltest aber dafür sorgen, dass du die Mischung in eine saubere gut gereinigt Flasche füllst, damit der Schnaps besonders lange haltbar ist. Das selbst mischen ist eine gute Alternative für Parties oder zum Mexikaner Schnaps kaufen. Auch an Karneval bietet sich das an.
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Welcher Mexikaner ist euer Favorit? Ab in die Kommentare damit!

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Ursprünglich veröffentlicht: 11.1.2018 – Zuletzt aktualisiert: 30.1.2020